Entwicklung des Untersuchungsdesigns inkl. Fragebögen
Umfassende Datenerhebung bei mehreren Hotels der Jumeirah Group hinsichtlich ihrer Beiträge zur lokalen und nationalen Wertschöpfung (Löhne, Einkäufe, Verkauf von Exkursionen etc.)
Persönliche Interviews mit Hotelangestellten zu Arbeitsbedingungen und Konsumverhalten
Persönliche Interviews mit Zulieferern zu deren Lieferketten
Auswertung der erhobenen Daten
Zusammenfassung der Kernergebnisse inkl. strategischer Handlungsempfehlungen zur Verbesserung des Beitrags der untersuchten Hotels zur Armutsbekämpfung
