Entwicklung von zielgruppenorientierten Fragebögen bzgl. Finanzierung, Anbau, Flächen- und Saatmitteleinsatz, Beschäftigung, Einsatz technischer Hilfsmittel, Verarbeitung, Vermarktung, Lagerung, Transport, Kooperation sowie der Verbindungen zwischen landwirtschaftlicher Produktion und Tourismus
Einweisung der Interviewer und Praxistest der Fragebögen vor Ort
Prozessbegleitende Betreuung der Befragungen
Auswertung und Dokumentation
Empfehlungen zur Unterstützung der landwirtschaftlichen Produktion hinsichtlich Spezialisierung bzw. Diversifizierung, Wasserversorgung, Verarbeitung und Vermarktung der Produkte, Kooperationen und Fortbildung
